| Quantidade | Itens |
| 2 | bananas |
| 1 colher (de sopa) | de açucar |
| 1/2 xícara (de chá) | de leite |
| 2 | ovos |
| 5 colheres (de sopa) | de farinha de trigo com fermento |
Em uma vasilha, amasse as duas bananas com ajuda de uma garfo, junte os dois ovos, o açucar e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo, uma colherrde cada vez, misturando para não empelotar.
Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito
(se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher)
Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure do outro lado.
Pronto, é só servir acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, excelente pedido para o café da manhã!
Rende em torno de 8 panquecas.